Les Vins Henry Fessy

Kokemus, perinteet, kunnioitus ja syvällinen Beaujolais-viinitarhojen tuntemus kulkevat käsi kädessä Henry Fessyn arvomaailmassa, mikä konkretisoituu tänä päivänä lähes 70 hehtaarin huippuluokan viinitarhoina. Vuodesta 1888 lähtien Fessyn perhe on asunut Brouillyn sydämessä. Ainutlaatuisen herkän ja älykkään viininviljelyfilosofiansa ansiosta Henry Fessy tuottaa erittäin persoonallisia viinejä, jotka ilmaisevat aitoa Cru- ja Beaujolais-Villages -alkuperän tunnetta. 

Henry Fessyn juuret ulottuvat aina vuoteen 1888, jolloin matkustava myyjä nimeltä Jean Pelissier päätti ostaa Brouilly-palstan aivan "Paradisin" viinitarhojen sydämestä Bel Airin tasangolla. Hän yhdisti voimansa vävynsä Henri Fessyn kanssa tavoitteenaan luoda erinomaisia ​​viinejä. 1900-luvun jälkipuoliskolla Jeanin ja Henrin pojat ja pojanpojat alkoivat kiinnostumaan viinitarhoista myös Brouillyn ulkopuolella. Perheen viinitilan satavuotisjuhlan kunniaksi Henry ja Serges, perustajan pojanpojat, jotka tunnettiin runsaista viiksistään, päättivät ikuistaa kasvomerkkinsä yrityksen viralliseksi logoksi. Burgundilaisten viinitarhojen ja samannimisen brändin omistaja Maison Louis Latour osti yrityksen vuonna 2008, jolloin tehtiin päätös ylläpitää viinitarhojen elinvoimaisuutta ensisijaisesti kymmenessä Beaujolais Crusissa.

Kaksi ihanteellista kasvuympäristöä:

Lyonin lähellä sijaitseva upea Beaujolais'n alue ulottuu Pierres Doréesista etelään Roche du Solutréen Mâconin alueen rajalle, josta löytyy graniittiseen maaperään täydellisesti sopeutuneet rypälelajikkeet.

Chardonnayn paratiisi, Mâconnais'n alue ulottuu yli 50 km Côte d'Orin eteläpuolelle Sennecey-le-Grandista Saint-Vérandiin. Kontrastinen maisema, vuorottelevat laaksot ja jyrkät kalliot tarjoavat alueelta tyylikkäitä, täyteläisiä ja aromaattisia viinejä.