Ramato tarkoittaa kuparia, jolla viitataan viinin väriin. Tämä on viinin luonnollinen väri ja se on peräisin 12 tunnin maseraatiosta rypäleiden kanssa. Tämä on alkuperäinen tyyli ja väri Pinot Grigiolle. Tällaisia Pinot Grigioita on nykyään vaikea löytää, sillä ne ovat miltein kaikki kadonneet.
Veneto, Pinot Grigio delle Venezie DOC
3 kuukautta terästankissa, jota seuraa 45 päivän pullokypsytys
Kalpean kirkas kuparin sävy
Trooppista hedelmää, kuten ananasta. Tuoksussa vieno tuulahdus kevään ensimmäisistä kukista.
Elegantti, samettinen, täyteläinen ja raikas jälkimaku
Kalat ja vegaaninen antipasti