Plaimont Saint Mont Millesime d'Exception

Vihreä valinta

Kasvuympäristö

Ranska, Saint-Mont

Valmistus

Rypälelajikkeet korjataan öisin, niiden aromiominaisuuksien säilyttämiseksi. Vain Gros Manseng- lajikkeelle tehtdään 6–8 tunnin maserointi, jonka jälkeen kaikki lajikkeet puristetaan varovasti puristimessa ja mehun annettaan laskeutua. Käyminen tapahtuu kontrolloidussa lämpötilassa 18 ° C - 20 ° C ja joko 200 tai 400 litran ruostumattomasta teräksisistä valmistetuissa altaissa.

Väri

Vaaleankeltainen

Tuoksu

Sitruksinen ja kevyen mausteinen

Maku

Kypsän sitruksinen, akaasinkukkainen ja kevyen mausteinen

Ruokasuositus

Kana, Nauta, Lammas

Maa
Ranska
Alue
Saint-Mont
Tuottaja
Plaimont Producteurs
Appellaatio
AOC Saint Mont
Rypälelajike
70% Gros Manseng, 20% Petit Courbu, 10% Arrufiac
Alkoholipitoisuus
13,00 %
Pullokoko
0,75 l
Pakkaustyyppi
Lasipullo
Korkki
Luonnonkorkki
Valikoimat
Alko, Ravintolamyynti
Oletko kiinnostunut viineistä?

Viiniposti tarjoaa vinkkejä herkullisempaan elämään! Kerran kuussa ilmestyvä uutiskirjeemme pitää sinut ajan tasalla viinimaailman trendeistä, esittelee uutuudet, yhdistää viinin ja ruoan, kurkistaa ravintoloiden keittiöihin ja kutsuu mukaan maistelemaan!

Viinipostiin »