Louis Latour Chassagne-Montrachet 1er Cru "La Grande Montagne"

Palkittu ja historiallinen, kevyen sitruksinen Burgundin Chardonnay

Maison Louis Latour on yksi Burgundin innovatiivisimmista tuottajista, jolla on yli 2 vuosisadan kokemus Burgundin historiallisesta viinintuotannosta. Vuonna 1797 perustettu Maison Louis Latour jatkaa yhä perheyhtiönä, nyt jo 11. sukupolvessa. Kansainvälistä mainetta nauttiva perhe valmistaa viinejä lukuisilla Burgundin ala-alueilla huolehtien rakkaan seutunsa kestävästä kehityksestä sekä arvokkaista perinteistä. Perheen viinitarha tarjoaa joka vuosi viinejä, jotka edustavat paitsi poikkeuksellista terroiriaan, myös Louis Latourin nimeen liitettävää mahtavaa laatua ja tinkimätöntä eleganssia.

Chassagne-Montrachet 1er

Arvoisteluita vuosikerralle 2020

  • Chassagne-Montrachet 1er Cru "La Grande Montagne" 2020 - Burghound.com - 90-92/100 pts
  • Chassagne-Montrachet 1er Cru "La Grande Montagne" 2020 - La Revue du Vin de France - 93/100 pts
  • Chassagne-Montrachet 1er Cru "La Grande Montagne" 2020 - Wine Enthusiast - 93/100 pts

Kasvuympäristö

Burgundi, Ranska. Savi- ja kalkkikivimaa.

Valmistus

Käsin poimituista tarkkaan valituista rypäleistä, 30-vuotta vanhoista viiniköynnöksistä. Perinteisesti ranskalaisissa tammitynnyreissä (keskipaahto), joissa tapahtuu täydellinen malolaktinen käyminen. Viini on 8-10 kuukautta tynnyreissä. Kestää ikääntymistä pullossa 5-7 vuotta.

Väri

Vaalea kullankeltainen

Tuoksu

Hillitty raikas ja kukkainen, sitruksinen

Maku

Kevyen sitruksinen, raikkaan kukkainen, mantelinen, mineraalinen

Ruokasuositus

Sopii hyvin hummerin, kala- ja äyriäisten ja vuohenjuustosalaatin kylkeen.

Äyriäiset
Kala
Kasvis
Maa
Ranska
Alue
Bourgogne
Tuottaja
Maison Louis Latour
Appellaatio
AC Chassagne-Montrachet 1er Cru
Rypälelajike
100% Chardonnay
Alkoholipitoisuus
13,50 %
Sokeripitoisuus
0,50 g/l
Happopitoisuus
3,59 g/l
Pullokoko
0,75 l
Pakkaustyyppi
Lasipullo
Korkki
Luonnonkorkki
Oletko kiinnostunut viineistä?

Viiniposti tarjoaa vinkkejä herkullisempaan elämään! Kerran kuussa ilmestyvä uutiskirjeemme pitää sinut ajan tasalla viinimaailman trendeistä, esittelee uutuudet, yhdistää viinin ja ruoan, kurkistaa ravintoloiden keittiöihin ja kutsuu mukaan maistelemaan!

Viinipostiin »