Aidoista Granny Smith -omenoista valmistettu ranskalainen siideri
Aidosta Granny Smith -omenalajikkeesta valmistettu ranskalainen siideri on pureksittavan omenainen ja raikas. Omenoiden luonnollinen makeus ja hapokkuus tekevät siideristä nautinnollisen juoman niin saunan jälkeen kuin piknikillekin – kokeile valkohomejuustojen ja suolaisten keksien kera!
Omenoiden valinta, murskaus, puristus, erottelu, käyminen, pikapastörointi, jäähdytys, kellarimestarin tarkistus ja pullotus.
Vaalea omenaliha
Runsas ja erittäin omenainen (Granny Smith)
Makea, raikkaan hapokas, pureksittavan omenainen, kevyt
Sopii mainiosti aperitiiviksi sekä jälkiruokien, omenapiirakan tai pehmeiden juustojen, kuten brien ja camembertin seuralaiseksi. Kokeile myös muurinpohjalettujen ja omenahillon kanssa!