Moderni saksalainen Pinot Noir, jossa voimaa ja raikkautta
Ainutlaatuinen ja erottuva, moderni saksalainen Pinot Noir, jossa on voimaa ja raikkautta. Pinot Noir -rypäleet ovat peräisin kestävästi viljellyltä Burgbergin viinitarhalta Ingelheimista, vuosisatojen ajan tunnetusta viinitarhasta, joka on kuuluisa keskimääräistä paremmasta laadustaan ja erehtymättömästä tyylistään.
Moderni saksalainen Spätburgunder-viini niille, jotka haluavat laajentaa tietämystään Pinot Noireista ympäri maailmaa. Erinomainen juotavaksi heti, mutta viinillä potentiaalia kehittyä pullossa.
Meiningers Rotweinpreis 2022 - 89/100
Viinilehti 5*****
Young Winemaker of the Year at the Berliner Lagenwein-Cup 2023
Pinot Noir -rypäleet ovat peräisin kestävästi viljellyltä Burgbergin viinitarhalta Ingelheimista.
Avokäyminen kuorilla, joissa 30 % varsia, minkä jälkeen 12 kk:n ajan kypsytys 225 litran ranskalaisissa tammitynnyreissä (100 % uusia, keskipaahto)
Tummanpunainen
Savuinen, tummamarjainen, kukkainen, kirsikkainen, aavistus yrttisyyttä
Kirsikkainen, täyteläinen, hieman pippurinen ja suklainen, mausteinen ja savuinen jälkimaku, lisäksi puun vivahteita
Liha, riista, possu