Hunajaisen aromaattinen
Maison G.H.Martel perustettiin vuonna 1869 arvostetulla Avenue de Champagnella Epernayssa. Synonyymi perheelle, perinteelle, tämä on Rapeneau-perheen ensimmäinen historiallinen hankinta vuonna 1979. Siitä lähtien tuotemerkki tarjoaa "Savoir-Fairen" ansiosta arvokkaan valikoiman viinejä perinteisellä menetelmällä. Jokainen cuvée on valmistettu huolella, mikä ilmentää samppanjaterroirien poikkeuksellista monimuotoisuutta.Vuonna 2015 historialliset kellarit Reimsissä "Les Crayeres" on luokiteltu Unescon maailmanperintökohteeksi Champagnessa.
Tämän samppanjan on luonut tuottajan kellarimestari Christophe Rapeneau, vuoden 2017 kuohuviinintekijä IWC (International Wine Challenge) Lontoo.
Pääosin Pinot Noir -sekoitus huolellisesti valituista käsinpoimituista rypäleistä. Kypsytys yli 30 kuukautta kellareissamme täydellisen aromaattisen kypsyyden saavuttamiseksi.
Käsinpoimituista rypäleistä 100 % AOC SAMPPANJA / 1. käyminen ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä / 2. käyminen pullossa vähintään 30 kuukautta sakalla.
Vaalea kullankeltainen
Hunajainen, aromaattinen, sitruksinen
Pyöreä, hunajainen, aromaattisen monimuotoinen ja erittäin tasapainoinen
Kakku ja makeat marjat, aperitiivi