Churchill Estate Tinto

Perheomisteisen dourolaisen perhetilan punaviini muistuttaa tuoksultaan mustanpuhuvan marjaisaa portviiniä. Se onkin valmistettu samoista lajikkeista: Touriga Nacional (40%), Touriga Franca (30% ) ja Tinta Roriz (30%) alias Portugalin Tempranillo. Viiniköynnökset kasvavat Douro-joen aurinkoisilla rinteillä, joilla koneiden on mahdotonta liikkua. Rypäletertut kuljetetaan 20kg:n erissä viinimöön, jossa jokainen lajike käytetään erikseen. 30% viineistä saa kypsyä 12 kk ajan sekä uusissa että vanhoissa ranskalaisissa tammitynnyreissä, jonka jälkeen kellarimestari päättää lopullisesta sekoituksesta.

Väri

Tumman purppurainen

Tuoksu

Makean luumuinen ja kirsikkainen, joita täydentävät basilikan ja valkopippurin aromit

Maku

Kuivan ja täyteläisen viinin intensiivistä hedelmää elävöittävät runsas hapokkuus sekä tuntuvat kypsät tanniinit

Ruokasuositus

Monipuolinen ruokaviini. Sopii niin liharuoille kuin runsaille pastoille ja pizzoillekin.

Maa
Portugali
Tuottaja
Churchill Graham
Appellaatio
DOC Douro
Alkoholipitoisuus
14,00 %
Sokeripitoisuus
0,00 g/l
Happopitoisuus
4,90 g/l
Pullokoko
0,75 l
Korkki
Luonnonkorkki
Valikoimat
Alko
Tuote Alkossa
Churchill's Estates Tinto 2015
Oletko kiinnostunut viineistä?

Viiniposti tarjoaa vinkkejä herkullisempaan elämään! Kerran kuussa ilmestyvä uutiskirjeemme pitää sinut ajan tasalla viinimaailman trendeistä, esittelee uutuudet, yhdistää viinin ja ruoan, kurkistaa ravintoloiden keittiöihin ja kutsuu mukaan maistelemaan!

Viinipostiin »