Kasvuympäristö
Château Roubinen viiniviljelmät, joita reunustavat männyt ja tammet, sijaitsevat Varin sydämessä Verdonin ja Välimeren välissä. Tilalla viljeltävät 13 rypälelajiketta, luonnollinen vedenpoisto (roubine tarkoittaa "puroa" provencen kielellä), ihanteellinen itä-länsi-suuntautuminen ja savi-kalkkikivimaaperä, vaikuttavat kaikki siihen, että olosuhteet ovat erinomaiset korkealaatuisten viinien tuotantoon.
Valmistus
Chateau Roubine Cuvée Premium on mestarillisesti valmistettu taideteos, joka on huolellisesti valmistettu ekologisesti viljellyistä rypäleistä.
Tämä viini tulee valikoiduista luomuviljellyistä tonteista Côtes de Provencessa.
Yöllisen sadonkorjuun ansiosta tämä sekoitus saa hyötyä hyvin lyhyestä, matalalämpötilaisesta kuorikäymisestä muutaman tunnin ajan, jotta tämän hienostuneen viinin kaikki aromit ja hienostuneisuus voivat paljastua.
Väri
Vaalean lohenpunainen
Tuoksu
Hedelmäinen, kukkainen, greippinen, vahamainen ja hunajainen
Maku
Keskitäyteläinen, kuiva, ryhdikkään hapokas, metsämansikkainen, kevyen persikkainen, yrttinen
Ruokasuositus
Aperitiivi, kala, kana, bouillabaisse, salaatit, kasvisruoka, simpukat.
Äyriäiset
Kasvis
Seurustelu
- Maa
-
Ranska
- Alue
-
Provence
- Tuottaja
-
Château Roubine
- Appellaatio
-
AC Côtes de Provence
- Rypälelajike
-
Grenache, Cincault ja Syrah
- Alkoholipitoisuus
-
13,00 %
- Sokeripitoisuus
-
0,00 g/l
- Happopitoisuus
-
4,40 g/l
- Pullokoko
-
0,75 l
- Pakkaustyyppi
-
Lasipullo
- Korkki
-
Luonnonkorkki
- Valikoimat
-
Alko, Ravintolamyynti
- Tuote Alkossa
-
Roubine La Vie en Rose