Normandialainen Dupontin perhe on tuottanut siidereitä ja calvadosta vuodesta 1887 lähtien. Etienne Dupont on johtanut taloa viimeiset 25 vuotta tutkien myös viinien ja konjakkien valmistuksessa käytettäviä tekniikoita, tuloksenaan ennenkuulumattomia terroir- ja vuosikertasiidereitä sekä niiden huolellisesti harkittuja sekoituksia. Yhtenä heidän erikoisuutenaan on vanhoissa calvadostynnyreissä kypsytetty vuosikertasiideri, joka viinin tapaan nauttii myös pullossa ikääntymisestä!
Cidre Bouché on luotu perinteisellä Pays d'Augen menetelmällä. Siideri on täynnä hedelmiä ja tuoreutta. Maku paljastaa omenoiden ja sitrushedelmien aromit, joissa on hienovaraisuutta ("cidre bouché" on yleisnimi perinteiselle siiderille, kirjaimellisesti "siideri korkin alla").
Kullankeltainen
Paahteinen omena ja raikas sitrus.
Täyteläinen ja tuhti. Kypsää omenaa ja aprikoosia, sekä kevyen mineraalinen.
Aperitiivina tai valkoisen lihan kaveriksi (kana tai possu) tai juustojen kanssa.