Fernand Engel Riesling Grand Cru Praelatenberg

Viinilehden Vuoden valkoinen luomuviini 2021!

Domaine Fernand Engel on Alsacen luomuviinituotannon pioneeri.

Viinitila sijaitsee noin 15 km Colmarista pohjoiseen, lähellä kuuluisaa Haut-Koenigsbourgin linnaa.
Viinitarhat sijaitsevat Bergheimissa ja Rorschwihrissa tummalla kalkkimaisella maaperällä, oligoseeniaikaisella marlipohjalla. Syvä, kivinen maaperä ja kaakkoon suuntautuvat rinteet ovat ideaalinen yhdistelmä viininvijelyyn. Viinit valmistetaan orgaanisten ja biodynaamisten menetelmien mukaisesti HVE-vastuullisuus huomioiden. Viinit sopivat myös vegaaneille. Vain luonnolliset yrttivalmisteet, piidioksidi, kortekeitteet…

Tämä Riesling on kultasijoituksensa arvoinen!

Erittäin kypsä ja kuiva, täyteläinen Noble Rot - ainutlaatuisen Grand Cru -laatuluokituksen saanut korkealuokkainen viini, käsinkerätyistä tarhojen parhaista jalohomeisista rypäleistä. Runsas mineraalinen ja hedelmäinen ja mainio ruokakumppani kaikille meren elävälle.

Engel on ainutlaatuinen Alsacessa sijaitseva perheomisteinen viinitila, joka on tuottanut ainoastaan luomuviinejä jo 20 vuoden ajan. Praelatenberg plotti on Kintzheimin huipulla, jonka graniittipohjainen maaperä koostuu gneissistä ja graniitista valkoisella kvartsihiekalla. 

Kultamitali Lyon 2022

93/100 Wine Enthusiast January 2019 with 2016

95/100 Wine Enthusiast January 2020 with 2018

Vegaaninen
Luomu
Vihreä valinta

Kasvuympäristö

Alsace

Valmistus

Tämä viini on valmistetttu Grand Cru -tarhojen parhaista jalohomeisista Riesling-rypäleistä. Käsinkorjuu, puristus kokonaisin rypäletertuin, kylmäkäsittely 8-10°C, fermentointi 18-20°C, kypsytys noin 8 kuukautta.

Väri

Vaalea keltainen

Tuoksu

Runsas mineraalinen ja hedelmäinen

Maku

Hedelmäinen ja raikas

Maa
Ranska
Alue
Alsace
Tuottaja
Domaine Fernand Engel
Appellaatio
AC Alsace Riesling Grand Cru
Alkoholipitoisuus
14,50 %
Sokeripitoisuus
3,60 g/l
Happopitoisuus
6,30 g/l
Pullokoko
0,75 l
Pakkaustyyppi
Lasipullo
Korkki
Luonnonkorkki
Valikoimat
Alko, Ravintolamyynti
Tuote Alkossa
Fernand Engel Riesling Grand Cru Praelatenberg
Oletko kiinnostunut viineistä?

Viiniposti tarjoaa vinkkejä herkullisempaan elämään! Kerran kuussa ilmestyvä uutiskirjeemme pitää sinut ajan tasalla viinimaailman trendeistä, esittelee uutuudet, yhdistää viinin ja ruoan, kurkistaa ravintoloiden keittiöihin ja kutsuu mukaan maistelemaan!

Viinipostiin »