Höfling First Eussenheim Spätburgunder Lataa PDF

Weingut Höflingin viinitila sijaitsee Würzburgin luoteisosassa, viinikylä Eußenheimissä. Weingut Höflingin viinit kasvavat jyrkillä rinteillä Main-joen varrella ja Werntalissa 20 hehtaarin viinitarhalla. Viinitilan filosofia voidaan hyvin kuvata yhdellä lauseella: 'Todella suuret viinit syntyvät lukuisista tarkoista yksityiskohdista.' Vuonna 2021 Weingut Höfling palkittiin jälleen Baijerin valtionpalkinnolla. Palkinto on suuri tunnustus viinitalon päivittäiselle työlle, mutta myös rohkaisu tulevaisuuden tielle.

Franken ja Spätburgunder – Mikä täydellinen pari! Tämän ovat osoittaneet niin viinimaailman suuret nimet, kuin myös vähemmän tunnetut tilat kuten Höflingin Eußenheimissä.

 First nimiseltä viinitarhalta tuleva Spätburgunder loistaa lasissa rikkaan rubiininpunaisella sävyllään. Tummien marjojen, mustien kirsikoiden, kuivattujen hedelmien ja viikunoiden tuoksu lumoaa hajuaistin. Maussa toistuvat tuoksun ihanat aromit; hedelmäisiä sävyjä täydentävät neilikka, pippuri, maustepippuri sekä vanilja ja tumma suklaa. Nämä aromit syntyvät viinin taitavasta kypsyttämisestä pienissä tammitynnyreissä. Hedelmä ja tanniinit kulkevat käsi kädessä tässä viinissä, varmistaen, että Höflingin First Spätburgunder tarjoaa runsaasti juomisen iloa vielä neljän vuoden päästä – jos sitä ei siihen mennessä ole jo nautittu!