Weingut Höflingin viinitila sijaitsee Würzburgin luoteisosassa, viinikylä Eußenheimissä. Weingut Höflingin viinit kasvavat jyrkillä rinteillä Main-joen varrella ja Werntalissa 20 hehtaarin viinitarhalla. Viinitilan filosofia voidaan hyvin kuvata yhdellä lauseella: 'Todella suuret viinit syntyvät lukuisista tarkoista yksityiskohdista.' Vuonna 2021 Weingut Höfling palkittiin jälleen Baijerin valtionpalkinnolla. Palkinto on suuri tunnustus viinitalon päivittäiselle työlle, mutta myös rohkaisu tulevaisuuden tielle.