Sisarukset Ulrich Allendorf ja Christine Schönleber hallinnoivat yhdessä Saksan Rheingaun alueen suurinta perhetilaa, jonka 75ha:lta valmistuu viinejä kaikissa laatuluokissa. Allendorfit ovat asuneet Rheingaun laaksossa 1200-luvulta saakka, ja kotiseudulla työskentely on heidän mukaansa etuoikeus, mutta myös vastuullinen tehtävä. Alueen tulevaisuus on lähellä sydäntä, sillä perheen nuori sukupolvi on innokkaasti astumassa mukaan perhetilan toimintaan.